RBL
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Linea di macchine per torrefazione particolarmente adatta ad attività artigianali specializzate in medie produzioni di caffè tostato quali ad esempio negozi o laboratori artigianali.
Tecnologicamente avanzate, si confermano come strumento da attività ideale per la produzione di caffè di alta qualità; costruite con gli stessi requisiti di affidabilità e sicurezza che caratterizzano le più grandi e sofisticate torrefattrici per la produzione industriale di caffè, sono disponibili con generatore di calore a bruciatore di gas di tipo modulante e sistema di gestione semiautomatica o automatica.
Caratteristiche tecniche:
• Capacità di tostatura standard: 15 Kg/ciclo (min 2 – max 19)
• Tempo di cottura: 9÷20 minuti ca
• Produzione oraria indicativa: 60 Kg/ora
• Combustibile: Gas GPL/Metano
• Potenza termica installata: 12,5÷50 kW
• Potenza elettrica installata: 2kW (400 Volt trifase + neutro / 50Hz)
• Potenza termica ind.: 29 kW (min 12,5 – max 50)
• Dimensioni: fronte 2050 x profondità 1600 x altezza 2570 mm
• Peso: 700 Kg Componenti:
• Tramoggia di carico in acciaio inox
• Tamburo di tostatura in speciale acciaio per alte temperature
• Generatore di calore a gas ad elevata efficienza con bruciatore modulante
• Vasca di raffreddamento in acciaio inox con componente antinfortunistica
• Sicurezza antinfortunistica per vasca di raffreddamento
• Telaio di supporto degli elementi sopra citati
• Ciclone-pellicoliere di raccolta pellicole
• Spietratrice
• Scarico monoflusso per aria di processo tostatura, aria raffreddamento vasca e spietratrice
• Quadro elettrico di comando e controllo funzioni con PLC + Touch Screen
• Elettroventilatori e motorizzazioni tamburo e vasca indipendenti
• Possibilità di registrare i parametri di tostatura Componenti Opzionali a richiesta:
• Inverter per controllo e regolazione velocità su motore rotazione tamburo
• Inverter per controllo e regolazione velocità su motore aspirazione calore
• Entrata automatica del caffè verde nel tamburo
• Scarico automatico vasca
• Scarico automatico spietratrice
• Contatore GAS
• Contatore energia elettrica
• Pressostato di visualizzazione pressione aspirazione tamburo
