Descrizione progetto

RE-ROAST 15-30-60

Linea di macchine per torrefazione particolarmente adatta ad attività artigianali specializzate in medie produzioni di caffè tostato di alta qualità quali ad esempio i negozi o laboratori artigianali.

Tecnologicamente avanzate, si confermano come strumento da attività ideale per la produzione di caffè di alta qualità; costruite con gli stessi requisiti di affidabilità e sicurezza che caratterizzano le più grandi e sofisticate torrefattrici per la produzione industriale di caffè, sono disponibili con generatore di calore a bruciatore di gas o gasolio a più livelli di fiamma e sistema di controllo manuale o automatico.

Caratteristiche tecniche:

  • Sistema di tostatura brevettato che consente un’alta resa termica e la migliore tostatura possibile per convenzione con aria calda.
  • Tramoggia di carico in acciaio.
  • Generatore di calore con bruciatore a più livelli di fiamma.
  • Vasca di raffreddamento autopulente.
  • Motorizzazioni tamburo e vasca di raffreddamento indipendenti
  • Elettroventilatori per tamburo di cottura e vasca di raffreddamento indipendenti
  • Ciclone-Pellicoliere di raccolta pellicole con opzione per sistema d’estrazione automatica.
  • Quadro elettrico con PLC + Touch Screen
  • Disponibilità colori: come da richiesta del cliente
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